LA SEIGNEURIE Sénonien 2020 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

coup de cœur

La Seigneurie Sénonien 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Fruits noirs intenses, finesse et puissance sont les maîtres-mots de cette cuvée. Ici, le cabernet franc se déploie avec générosité et parfums, sans surenchère ni élevage sous bois. Le fruit, rien que le fruit, qui régale de bout en bout, au nez comme en bouche, infusant une trame ample et solide mais sans aucune dureté, portée par des tanins soyeux et affinés. On le découvrira aujourd'hui ou dans plusieurs années avec une joue de bœuf confite.

La Seigneurie : Le vigneron

Le vignoble (20 ha aujourd'hui), créé en 1969 par Pierre-Louis Foucher, est situé sur les hauteurs de la ville de Saumur et la salle de dégustation offre un panorama à 180osur la vallée de la Loire. Il a été repris en 2005 par Alban Foucher, fils du fondateur.

Détail du vin La Seigneurie Sénonien 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Seigneurie Sénonien 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Seigneurie Sénonien 2020 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Seigneurie Sénonien 2020 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Seigneurie Sénonien 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Seigneurie Sénonien 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Seigneurie Sénonien 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin La Seigneurie Sénonien 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2022 - 2028
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur-champigny
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC La Seigneurie Sénonien 2020 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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