L'ÉTOILE 2003 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

L'étoile 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Le grenache est vraiment un cépage solide ! Malgré huit ans de fût, il garde de la profondeur dans ce rouge tuilé. Il tarde à prendre les arômes des vieux banyuls et s'amuse, « entre deux », à garder quelques airs de vieux vintages – un peu de cerise, de pruneau –, avant de se laisser prendre par le cacao, le tabac miellé, et la note exotique des épices. Un bel équilibre, de l'ampleur, une douceur mesurée le font apprécier dès maintenant, même si on lui prédit un bel avenir.

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Détail du vin L'étoile 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'étoile 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'étoile 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'étoile 2003 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'étoile 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'étoile 2003 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2040.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'étoile 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin L'étoile 2003 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : opéra.

Garde :

2014 - 2040

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CAVE L' ÉTOILE

la Fiche du producteur