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KUEHN Kaefferkopf 2015 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

Kuehn Kaefferkopf 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Seuls deux grands crus d'Alsace autorisent les vins d'assemblage, dont le Kaefferkopf, aux sols variés. Cette cuvée marie le gewurztraminer, pour les deux tiers, au riesling et au pinot gris. Il en résulte une robe dorée, un nez intense, au fruité complexe - pomme, coing, zeste d'orange, citron, assortis d'une touche de surmaturation. Dans le même registre, le palais se montre souple en attaque, bien structuré et finit sur une note fraîche d'agrumes. Parfait pour la table. (Sucres résiduels : 19,9 g/l.)

Vins D'alsace Kuehn : Le vigneron

Une maison de négoce d'Ammerschwihr, important bourg viticole au nord-ouest de Colmar, berceau de la confrérie Saint-Étienne, qui a sa foire aux vins. Elle a été fondée en 1675 par des notables de la cité. De cette époque datent les « caves de l'Enfer » où s'alignent quarante-cinq foudres traditionnels. Cinq grands crus figurent à sa carte.

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Détail du vin Kuehn Kaefferkopf 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Kuehn Kaefferkopf 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Kuehn Kaefferkopf 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Kuehn Kaefferkopf 2015 blanc ont-elles été produites ? 19 179 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Kuehn Kaefferkopf 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Kuehn Kaefferkopf 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Kuehn Kaefferkopf 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Kuehn Kaefferkopf 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poisson à la thaï.

Garde :
2017 - 2024
Production :
19 179 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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