KRUG 22eédition - rosé

Prix : + de 100 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

coup de cœur

Krug 22eédition rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

il a fallu attendre la cinquième génération pour voir apparaître un Krug rosé, lancé en 1983. La vingt-deuxième édition est issue d'une sélection de 22 vins issus de cinq années, de 2010, pour la plus récente, à 2005, pour la plus ancienne ; 56 % de pinot noir, 28 % de meunier et 12 % de chardonnay, avec du pinot noir macéré sur ses peaux. Resté sept ans de cave, le vin s'habille d'une robe délicate, corail clair. Le nez intense et complexe, d'une rare subtilité, s'ouvre sur la griotte, puis explore un univers captivant de senteurs : nuances fraîches de fruits exotiques, fragrances florales, notes empyreumatiques (amande grillée), frangipane et brioche. En bouche, il réunit tous les atouts d'un grand rosé : attaque tendue et acidulée, volume, finesse de la texture, longue finale citronnée. Sa délicatesse florale s'allie à un boisé racé, aux accents de noisette grillée. L'élégance même.

Krug : Le vigneron

Originaire de la vallée du Rhin, Joseph Krug, fondateur en 1843 de cette célèbre maison rémoise, fut un assembleur hors pair, qui réussit à magnifier terroirs, cépages et millésimes pour élaborer des cuvées de prestige à son goût qui racontent le meilleur de la Champagne. Il codifia sa méthode, transmise de génération en génération. Une obsession du détail qui fait de Krug une maison à part. Si l'affaire appartient depuis 1999 au groupe LVMH, elle est restée maîtresse de son savoir-faire, le style étant garanti par Olivier Krug, gardien du temple, et l'élaboration suivie par Éric Lebel, chef de cave. Elle ne propose que des cuvées haut de gamme, fruits d'assemblages minutieux et savants de vins vinifiés en fûts de 205 l identifiés par le cru. La cave conserve en petites cuves 150 vins de réserve, certains âgés de quinze ans. Le vieillissement sur pointe des champagnes dure six ans au minimum. Il en résulte des cuvées complexes, au fort potentiel de garde.

Détail du vin Krug 22eédition rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Krug 22eédition rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Krug 22eédition rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Krug 22eédition rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Krug 22eédition rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
2019 - 2023
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Krug 22eédition rosé

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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