KRUG - rosé

Champagne • Champagne

Prix : + de 100 € rosé effervescent

Vin remarquable

coup de cœur

Krug rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

composé des trois cépages, le rosé de Krug n'assène pas un fruit direct et simpliste, mais distille des arômes complexes qui reflètent son élevage et les années anciennes qui entrent dans sa composition. Son élaboration complexe se lit d'emblée dans sa robe corail tirant sur l'orange, parcourue d'une bulle fine. Elle se traduit ensuite par des parfums vineux et évolués : fruits mûrs, abricot, beurre, amande, épices douces, avec une touche de caramel et de fumée. La griotte perce en attaque, escortée d'un miel léger et des arômes du nez, dans une bouche dense et généreuse, tendue par un trait de vivacité qui laisse une impression de finesse. La longue finale laisse un sillage de fruit jaune rehaussé de grillé. Puissant, intense, ce rosé au toucher délicat appartient bien à la lignée des Krug.

Krug : Le vigneron

Originaire de la vallée du Rhin, Joseph Krug, fondateur en 1843 de cette célèbre maison rémoise, fut un assembleur hors pair, qui réussit à magnifier terroirs, cépages et années pour élaborer un champagne de prestige à son goût. Il codifia sa méthode, transmise de génération en génération. Si l'affaire appartient depuis 1999 au groupe LVMH, elle est restée maîtresse de son savoir-faire, le style étant garanti par Olivier Krug, gardien du temple, et l'élaboration suivie par Éric Lebel, chef de cave. Elle ne propose que des cuvées haut de gamme, fruits d'assemblages minutieux et savants de vins vinifiés en fûts de 205 l identifiés par le cru. Le vieillissement sur pointe dure six ans au minimum. Il en résulte des champagnes complexes et de garde.

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Détail du vin Krug rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Krug rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Krug rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Krug rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Krug rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pata negra et pain tomaté.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

KRUG

la Fiche du producteur