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KLIPFEL Kirchberg de Barr Pinot gris 2011 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Klipfel Kirchberg De Barr Pinot Gris 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Fondée en 1824, cette maison est restée dans la même famille en prenant de l'envergure. Elle associe une structure de négoce, un important domaine (40 ha, dont 15 ha en grands crus). Du Kirchberg, coteau argilo-calcaire abrupt dominant la cité de Barr où l'affaire a son siège, elle a tiré un gewurztraminer Clos Zisser 2011 (15 à 20 € ; 8 000 b.), un moelleux plutôt souple et aux arômes bien typés du cépage (sucres résiduels : 20 g/l), qui reçoit une citation ; et un pinot gris jugé un cran au-dessus, apprécié tant pour ses arômes de surmaturation (fruits confits, fruits jaunes, fruits secs) que pour sa structure puissante et ronde, équilibrée par une fraîcheur bienvenue. On pourra ouvrir cette bouteille dès maintenant sur un foie gras poêlé ou l'attendre deux ou trois ans. (Sucres résiduels : 15 g/l.)

Vins de Alsace grand cru

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Détail du vin Klipfel Kirchberg De Barr Pinot Gris 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Klipfel Kirchberg De Barr Pinot Gris 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Klipfel Kirchberg De Barr Pinot Gris 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Klipfel Kirchberg De Barr Pinot Gris 2011 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Klipfel Kirchberg De Barr Pinot Gris 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Klipfel Kirchberg De Barr Pinot Gris 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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