JONATHAN PABIOT 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Jonathan Pabiot 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Jonathan Pabiot s'est installé en 2005 sur des vignes de son grand-père Lucien. Ses 2,5 ha sont en cours de conversion à l'agriculture biologique. Encore fermé, son 2008 reste en accord avec l'appellation: les notes fumées dominent aux côtés de nuances fruitées et végétales plus complexes. L'attaque en bouche montre de la matière. Un côté chaleureux et épicé prolonge ensuite agréablement la dégustation. À apprécier dès maintenant sur une viande blanche ou sur une tourte au fromage.

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Détail du vin Jonathan Pabiot 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jonathan Pabiot 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jonathan Pabiot 2008 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jonathan Pabiot 2008 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jonathan Pabiot 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jonathan Pabiot 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

JONATHAN DIDIER PABIOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé