JONATHAN PABIOT 2006 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Jonathan Pabiot 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Tout jeune vigneron, Jonathan Pabiot a repris les vignes de son grand-père en 2005. Pour son second millésime, il propose cette cuvée à l'olfaction dominée par les notes variétales: nuances végétales (buis, genêt) et agrumes (citron, pamplemousse). L'attaque se fait mezzo voce, puis la bouche prend de l'ampleur, soutenue par une légère amertume. Un côté acidulé réveille la finale. Un archétype de l'appellation à servir avec du poisson en sauce.

Vins de Pouilly-fumé

Achetez vos vins de Pouilly-fumé en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Jonathan Pabiot 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jonathan Pabiot 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jonathan Pabiot 2006 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jonathan Pabiot 2006 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jonathan Pabiot 2006 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jonathan Pabiot 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

JONATHAN DIDIER PABIOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé