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JOLIET PÈRE ET FILLE Clos de la Perrière 2021 • 1er cru - rouge

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Joliet Père Et Fille Clos De La Perrière 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Un grand terroir donne de grands vins quel que soit le millésime. Encore faut-il qu'il soit confié à un bon vigneron. Un constat que ce Clos de la Perrière profond et complexe permet de réitérer. Ses notes cacaotées, de mûre ou encore de cerise s'associent à une structure ample, dense et intense. Un vin de garde assurément.

Joliet Père Et Fille : Le vigneron

Le Clos de la Perrière fut créé au XIIes. par les moines de Cîteaux et classé au XIXes. à l'égal des « grands vins de Gevrey-Chambertin » par le docteur Lavalle, qui notait que M. le marquis de Montmort vendait son clos « au même prix que le Chambertin ». Cette parcelle de 5 ha (dont 50 ares en chardonnay) est exploitée en monopole par la famille de Bénigne Joliet depuis 1853.

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Détail du vin Joliet Père Et Fille Clos De La Perrière 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Joliet Père Et Fille Clos De La Perrière 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joliet Père Et Fille Clos De La Perrière 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joliet Père Et Fille Clos De La Perrière 2021 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Joliet Père Et Fille Clos De La Perrière 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2026 - 2033.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joliet Père Et Fille Clos De La Perrière 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2026 - 2033
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fixin
la Fiche appellation

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