JÉRÔME MEYER Élevé en fût de chêne 2006 - blanc

Alsace • Alsace sylvaner

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Jérôme Meyer élevé En Fût De Chêne 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Premier millésime produit par Jérôme Meyer qui a repris en 2006 la propriété familiale, ce sylvaner provient de Blienschwiller, village où ce cépage s'exprime très bien. Il a connu six mois le bois et se distingue par la teinte jaune d'or de sa robe, son attaque ample et sa matière riche et bien structurée, avec du gras. Les arômes? Des parfums de fleurs blanches, accompagnés de notes d'agrumes évoquant la surmaturation. La finale évite la lourdeur grâce à une fine acidité aux nuances de citron mûr. Un ensemble équilibré qui pourrait mettre en valeur des entrées exotiques.

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Détail du vin Jérôme Meyer élevé En Fût De Chêne 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jérôme Meyer élevé En Fût De Chêne 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jérôme Meyer élevé En Fût De Chêne 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jérôme Meyer élevé En Fût De Chêne 2006 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jérôme Meyer élevé En Fût De Chêne 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jérôme Meyer élevé En Fût De Chêne 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

DOM. JÉRÔME MEYER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace sylvaner