JÉRÔME GODEFROY Réserve Gabin 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Bourgueil

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Jérôme Godefroy Réserve Gabin 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Depuis le départ de son père à la retraite en 2005, Jérôme Godefroy assume seul la destinée d'un domaine qui propose également des vins de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Une aire d'accueil pour camping-cars, un espace ludique pour les enfants et une jolie longère tourangelle rénovée par ses soins complètent un décor agreste des plus harmonieux. La cuvée Gabin, uniquement présente lors des «belles années», est une dédicace à la naissance de son fils. Autant dire que ce vin (qui n'était pas loin du coup de cœur) a été chouchouté: faibles rendements (35 hl/ha), vigilance accrue autour d'une vendange effectuée «le plus tard possible», long élevage de dix-huit mois en cuve. Les jurys ont été sensibles à la prestance de sa livrée sombre, de son olfaction subtile, complexe, exaltant un ensemble croquant de fraise des bois, de framboise et de raisin sec. Charnue, fine et équilibrée, la bouche est une gourmandise dont on ne se lasse pas. Attendre ce vin? Pourquoi pas? Un dégustateur lui prédit un vieillissement de dix ans, mais on pourra d'ores et déjà s'en délecter avec une viande doucement mijotée, comme un bœuf bourguignon.

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Détail du vin Jérôme Godefroy Réserve Gabin 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jérôme Godefroy Réserve Gabin 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jérôme Godefroy Réserve Gabin 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jérôme Godefroy Réserve Gabin 2009 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jérôme Godefroy Réserve Gabin 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jérôme Godefroy Réserve Gabin 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

EARL JÉRÔME GODEFROY

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil