JEANJEAN La Résurrection d'un cépage 2012 - rouge

Languedoc • Corbières-boutenac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Jeanjean La Résurrection D'un Cépage 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

La Résurrection d'un cépage ? Il s'agit du carignan, décrié et arraché, mais qui est au coeur des vins des Corbières. Dans cette cuvée, le grenache lui passe toutefois devant, entrant à hauteur de 60 % dans l'assemblage, la syrah en appoint (10 %). La robe est profonde, le nez chaleureux, sur le fruit rouge et le kirsch. L'attaque met en confiance, nette, sans opulence mais veloutée, les tanins font dans la souplesse, et la longue finale laisse une impression d'harmonie. Un boutenac intense et rond.

Vignobles Jeanjean : Le vigneron

Depuis 1870 et cinq générations, la famille Jeanjean exerce les métiers de vigneron et de négociant à Saint Félix-de-Lodez, au coeur du Languedoc. En 2006, elle a confié la direction de sa filiale Jeanjean en Languedoc à Sébastien Narjoud. JeanJean est rattaché au groupe Advini.

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Détail du vin Jeanjean La Résurrection D'un Cépage 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jeanjean La Résurrection D'un Cépage 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jeanjean La Résurrection D'un Cépage 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jeanjean La Résurrection D'un Cépage 2012 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Jeanjean La Résurrection D'un Cépage 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jeanjean La Résurrection D'un Cépage 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jeanjean La Résurrection D'un Cépage 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard grillé.

Garde :

2016 - 2019

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES JEANJEAN

la Fiche du producteur