JEAN-PIERRE ET MICHEL AUVIGUE Les Chênes 2006 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Jean-pierre Et Michel Auvigue Les Chênes 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Établie dans un ancien moulin à huile, cette maison familiale de négoce s'est forgé un nom par son savoir-faire unique, la prédisposant à ne commercialiser que des vins haut de gamme. Très rigoureux sur la qualité des achats de raisins, Jean-Pierre et Michel Auvigue ont sélectionné cette cuvée au lieu-dit Les Chênes. D'un or franc à reflets vert pâle, ce vin subjugue par la complexité de sa palette aromatique qui rappelle une corbeille de fruits frais: ananas, pamplemousse, pêche blanche. La bouche ample et souple retrouve les arômes du nez avant une longue finale citronnée et florale. Profitez-en dès aujourd'hui avec des saint-jacques poêlées.

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Détail du vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Les Chênes 2006 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Les Chênes 2006 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Et Michel Auvigue Les Chênes 2006 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Et Michel Auvigue Les Chênes 2006 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Les Chênes 2006 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Les Chênes 2006 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran

la Fiche appellation