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JEAN-PAUL ECKLÉ Wineck-Schlossberg Riesling 2007 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Bien abritées sur les flancs du vallon de Katzenthal, près de Colmar, les vignes de ce grand cru font le siège du château ruiné du Wineck. Elles croissent sur un terroir de granite à deux micas, réputé propice au riesling. Emmanuel Ecklé, qui conduit les quelque 9 ha de l'exploitation familiale depuis 1996, y cultive aussi du gewurztraminer. Il a tiré de ce cru deux coups de cœur dans les éditions précédentes. D'un or brillant, son riesling s'annonce par des notes de surmaturation, d'agrumes confits, nuancées déjà d'une minéralité subtile, arômes que l'on retrouve en bouche. Il dévoile une matière prometteuse, qui demande à se fondre, et une finale chaleureuse et longue. À attendre deux à trois ans. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

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Détail du vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2007 blanc ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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