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JEAN-MARC SIMONIS 2012 - blanc

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Jean-marc Simonis 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Assemblage d'auxerrois et de pinot blanc, cette cuvée à la robe d'un beau jaune pâle aux reflets verts, animée de fines bulles, libère des parfums complexes de fleurs blanches et d'herbe fraîche. En bouche, son fruité, sa fraîcheur et son onctuosité composent un ensemble très harmonieux.

Jean-marc Simonis Et Fils : Le vigneron

Héritier d'une lignée de viticulteurs remontant à 1660, Jean-Marc Simonis gère depuis 1993 le domaine familial implanté aux environs d'Ammerschwihr, à 8 km au nord-ouest de Colmar. Ce sont ses grands-parents qui ont débuté la vente en bouteilles. Le propriétaire choie particulièrement le grand cru local, le Kaefferkopf.

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Détail du vin Jean-marc Simonis 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-marc Simonis 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-marc Simonis 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-marc Simonis 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-marc Simonis 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-marc Simonis 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-marc Simonis 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-marc Simonis 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux pommes.

Garde :
2015 - 2018
Production :
2 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-d'alsace
la Fiche appellation

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