JEAN-MARC ET MATHIEU CROCHET 2019 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Jean-marc Et Mathieu Crochet 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Des fruits noirs (myrtille, cassis) à l'envi, mêlés des notes de l'élevage sous bois. La bouche n'est pas en reste, souple dès l'attaque, puis dense, puissante, structurée par des tanins qui ne demandent qu'à se fondre dans le temps.

Scev Jean-marc Crochet : Le vigneron

La famille Crochet cultive la vigne à Bué depuis cinq générations. Jean-Marc s'est associé à son père Bernard en 1980. Son fils Mathieu l'a rejoint en 2006 à la tête d'un vignoble de 12 ha : 10 ha de sauvignon sur des sols argilo-calcaires et 2 ha de pinot noir sur un terroir argileux, le tout conduit de manière très raisonnée et avec un minimum d'intervention au chai.

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Détail du vin Jean-marc Et Mathieu Crochet 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-marc Et Mathieu Crochet 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-marc Et Mathieu Crochet 2019 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-marc Et Mathieu Crochet 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-marc Et Mathieu Crochet 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-marc Et Mathieu Crochet 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-marc Et Mathieu Crochet 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-marc Et Mathieu Crochet 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

SCEV JEAN-MARC CROCHET

la Fiche du producteur

Appellation :