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JEAN-LUC MOUILLARD 2007 - blanc

Jura • Château-chalon
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin exceptionnel

Jean-luc Mouillard 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

La commune de Mantry n'est pas située dans la zone de l'AOC château-chalon, mais Jean-Luc Mouillard a la chance d'exploiter 70 ares dans cette prestigieuse appellation voisine de son domicile. Jaune étincelant, ce vin est à la fois doux et puissant au nez, affirmant des parfums délicats d'amande, de noix et d'épices douces. Une attaque souple ouvre sur un palais bien balancé entre chaleur et vivacité, où la minéralité côtoie des notes d'amande. Un vin à la fois riche et tendu, d'une superbe harmonie. Suffisamment ouvert pour être consommé dès maintenant, il a les épaules pour vieillir.

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Détail du vin Jean-luc Mouillard 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-luc Mouillard 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-luc Mouillard 2007 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-luc Mouillard 2007 blanc ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-luc Mouillard 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-luc Mouillard 2007 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-luc Mouillard 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-luc Mouillard 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : croûte aux morilles.

Garde :
2014 - 2030
Production :
1 400 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Château-chalon
la Fiche appellation

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