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JEAN-LOUIS ET FABIENNE MANN Steinweg Cuvée Fabienne et Jean-Louis 2010 - blanc

Alsace • Alsace riesling
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Jean-louis Et Fabienne Mann Steinweg Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ces vignerons sont installés dans une des rues qui font le tour d'Eguisheim, cité médiévale au plan circulaire. Entre 1998 et 2008, ils sont passés graduellement au bio en commençant par la lutte raisonnée. En 2009, avec l'arrivée de Sébastien sur l'exploitation, ils se sont convertis à la biodynamie. Leur riesling du Steinweg naît sur un terroir d'alluvions granitiques. La robe vieil or annonce des arômes confits de surmaturation perceptibles au nez comme en bouche. Le vin est complexe, concentré, riche et puissant, avec ce qu'il faut de vivacité. Il sera à son optimum entre 2015 et 2018, et accompagnera une poularde au riesling. (Sucres résiduels: 34 g/l.)

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Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016

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Prix conseillé : 100 €

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Vignoble du Rêveur - Alsace La Vigne en Rose 2022 (demi-sec)

21,90 €

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Albert Boxler - Alsace Pinot Gris Réserve 2022

31,90 €

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Détail du vin Jean-louis Et Fabienne Mann Steinweg Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-louis Et Fabienne Mann Steinweg Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-louis Et Fabienne Mann Steinweg Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-louis Et Fabienne Mann Steinweg Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 397 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-louis Et Fabienne Mann Steinweg Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-louis Et Fabienne Mann Steinweg Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
2 397 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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