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JEAN-LOUIS ET FABIENNE MANN Génération terroir Steinweg Vieilles Vignes Cuvée Fabienne et Jean-Louis 2010 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable

Jean-louis Et Fabienne Mann Génération Terroir Steinweg Vieilles Vignes Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Fabienne et Jean-Louis Mann ont repris la propriété familiale en 1982: près de 10 ha de vignes très bien situées. Conversion au bio en 2005, puis en 2009 à la biodynamie, à l'arrivée de Sébastien. Marqué par son origine granitique, le gewurztraminer du Steinweg possède un nez aussi exubérant que complexe, où l'ananas voisine avec la mangue, la confiture de coings, le miel mille fleurs... Miel que l'on retrouve, associé au fruit jaune, dans une bouche suave en attaque et d'une belle ampleur. Cette expression remarquable, cette douceur exempte de lourdeur contribueront à compléter la belle collection d'étoiles du domaine. Apogée vers 2014-2016. (Sucres résiduels: 60 g/l.)

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Julien Schaal - Alsace Schiste Grand Cru Kastelberg 2023

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Détail du vin Jean-louis Et Fabienne Mann Génération Terroir Steinweg Vieilles Vignes Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-louis Et Fabienne Mann Génération Terroir Steinweg Vieilles Vignes Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-louis Et Fabienne Mann Génération Terroir Steinweg Vieilles Vignes Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-louis Et Fabienne Mann Génération Terroir Steinweg Vieilles Vignes Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-louis Et Fabienne Mann Génération Terroir Steinweg Vieilles Vignes Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-louis Et Fabienne Mann Génération Terroir Steinweg Vieilles Vignes Cuvée Fabienne Et Jean-louis 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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