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JEAN-LOUIS CHAVE 2015 - blanc

Vallée du Rhône • Hermitage
Prix : + de 100 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Jean-louis Chave 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

ce vin se présente dans une élégante robe or pâle scintillante. Le nez, à la fois fin et généreux, déploie des arômes suaves de jasmin. Le boisé, encore bien présent mais très racé, apporte des notes gourmandes de brioche, d'amande caramélisée et un côté résineux dans une bouche ample et riche, d'une longueur infinie. À attendre bien sûr.

Scea Dom. Jean-louis Chave : Le vigneron

Au XVes. déjà, les Chave cultivaient la vigne à Mauves. Aujourd'hui, Jean-Louis, fils de Gérard Chave, dirige un domaine de 12 ha dédié à l'hermitage. La réputation de ses vins dépasse depuis longtemps les frontières de l'Europe grâce à son travail méticuleux à la vigne comme au chai. Les vendanges sont toujours tardives pour récolter le raisin à parfaite maturité, et le travail à la cave privilégie une vinification et un élevage séparés pour chaque terroir.

Vins de Hermitage

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Cave de Tain - Hermitage Nobles Rives rouge 2018

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M. Chapoutier - Ermitage De L'Orée blanc 2013

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Détail du vin Jean-louis Chave 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-louis Chave 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-louis Chave 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-louis Chave 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-louis Chave 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-louis Chave 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2021 - 2030
Production :
-
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Hermitage
la Fiche appellation

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