JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS Sous le puits 2009 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Puligny-montrachet

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jean-claude Bachelet Et Fils Sous Le Puits 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Les deux frères Bachelet exploitent sous le nom de leur père 10 ha entre Saint-Aubin, Chassagne et Puligny. Sous leur impulsion, le domaine s'est agrandi et les élevages ont été allongés pour passer à dix-huit mois et parfois plus selon les millésimes. Un nouveau chai, qui permet de travailler par gravité et ainsi d'éviter le remuage dû à la pompe, a accueilli le millésime 2010. Ce 2009 n'a pas bénéficié de ces aménagements mais n'apparaît pas moins fort réussi. Une belle couleur dorée et un nez complexe, mêlant des notes minérales et grillées à l'acacia en fleur, ouvrent la dégustation. D'une bonne consistance, la bouche évolue entre une rondeur modérée et un boisé fin. Ce vin dévoile un réel potentiel; patientez jusqu'en 2015 pour en découvrir toute la complexité."

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Détail du vin Jean-claude Bachelet Et Fils Sous Le Puits 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Bachelet Et Fils Sous Le Puits 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Bachelet Et Fils Sous Le Puits 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Jean-claude Bachelet Et Fils Sous Le Puits 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Bachelet Et Fils Sous Le Puits 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOMAINE JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Puligny-montrachet