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JEAN CHARTRON Clos des Chevaliers Montrachet 2020 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chevalier-montrachet
Prix : + de 100 € blanc tranquille A garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Jean Chartron Clos Des Chevaliers Montrachet 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Au sein des 7,47 ha qui composent le grand cru, la famille Chartron exploite 55 ares du monopole du Clos des Chevaliers. Un élevage de 14 mois en fûts, dont 30 % de bois neuf, puis 4 mois en masse avant la mise en bouteille ont contribué à détendre ce nez qui fleure bon le pain grillé, la camomille et le chèvrefeuille. La bouche, fraîche dès l'attaque, file droit, s'entiche de vanille et d'amande fraîche, puis gagne en ampleur jusqu'à la longue finale, citronnée et saline. Serré, précis, il ira loin.

Dom. Jean Chartron : Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 14 ha – dont 90 % de chardonnay et deux monopoles (Clos de la Pucelle, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) –, conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004, épaulé depuis 2015 par sa sœur Anne-Laure ; l'un de ses credo : « Du bois, oui, mais pas trop. » Une valeur sûre.

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Détail du vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Montrachet 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Montrachet 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron Clos Des Chevaliers Montrachet 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Chartron Clos Des Chevaliers Montrachet 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 513 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Montrachet 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Chartron Clos Des Chevaliers Montrachet 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Montrachet 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2028 - 2035
Production :
1 513 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chevalier-montrachet
la Fiche appellation

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