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JEAN CHARTRON Clos des Chevaliers Monopole 2018 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Chevalier-montrachet
Prix : + de 100 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2021

Vin exceptionnel
coup de cœur

Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

L'une des cuvées phare du domaine, un monopole de 58 ares souvent en vue dans ces pages. La version 2018 fait des étincelles. Derrière une robe lumineuse, on découvre des parfums de petites fleurs des murets (aubépine, églantine) et de noisette grillée d'une grande élégance. Une élégance à laquelle fait écho une bouche ample dès l'attaque, tout en finesse, fraîche et d'une longueur exceptionnelle qui culmine dans une finale saline des plus racées. Il faudra être patient pour apprécier tout son potentiel.

Jean Chartron : Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 14,5 ha ?? dont 90 % de chardonnay et 3 monopoles (Clos de la Pucelle et Clos du Cailleret en puligny, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004 et épaulé depuis 2015 par sa sœur Anne-Laure  ; l'un de ses credo  : «  Du bois, oui, mais pas trop  ». Une valeur sûre.

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Détail du vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2018 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron Clos Des Chevaliers Monopole 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2025 - 2035
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chevalier-montrachet
la Fiche appellation

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