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JEAN CHARTRON 2014 • Gd cru - blanc

Bourgogne • Bâtard-montrachet
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Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Jean Chartron 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

D'une belle régularité, le bâtard-montrachet de Jean-Michel Chartron a une nouvelle fois séduit les palais (très) exigeants - a fortiori en grand cru - de nos dégustateurs bourguignons. Ils ont aimé sa robe pâle et vibrante, son bouquet hautement complexe de fruits secs (amande, noisette), de tilleul et de verveine sur fond de menthol, sa bouche ample, à la fois dense, fine et précise, portée par un boisé élégant et fondu.

Jean Chartron : Le vigneron

Créé en 1859 par le tonnelier Jean-Édouard Dupard, ce domaine d'une grande constance, bien implanté dans les grands crus de Puligny, étend son vignoble sur 13 ha - dont 90 % de chardonnay et trois monopoles (Clos de la Pucelle et Clos de du Cailleret en puligny, Clos des Chevaliers en chevalier-montrachet) -, conduits en bio non certifié. Jean-Michel Chartron est aux commandes depuis 2004 ; l'un de ses credo : « Du bois, oui, mais pas trop. » Une valeur sûre.

Vins de Bâtard-montrachet

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Détail du vin Jean Chartron 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Chartron 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Chartron 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Chartron 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 070 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Chartron 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Chartron 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Chartron 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : homard.

Garde :
-
Production :
1 070 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bâtard-montrachet
la Fiche appellation

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