JEAN-CHARLES VONVILLE Rouge d'Ottrott Stéphane 2009 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Alors qu’en Alsace, il se produit neuf fois plus de vins blancs que de vins rouges, Stéphane Vonville propose majoritairement du pinot noir! Il faut dire que sa famille est établie à Ottrott depuis 1830 et que ce village bas-rhinois est réputé pour ses rouges – depuis neuf siècles, dit-on. Sa renommée ne se ternira pas avec des cuvées comme celle-ci, déjà saluée à plusieurs reprises par nos dégustateurs. La robe est profonde, de couleur grenat, tout comme le nez où les petits fruits rouges et noirs s’allient à la note toastée de l’élevage (quinze mois de barrique). La mise en bouche dévoile un vin ample et gras aux tanins presque fondus. À ouvrir dans un à deux ans.

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Détail du vin Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2009 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Vonville Rouge D'ottrott Stéphane 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

EARL VONVILLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir