JAILLANCE Cuvée de l'Abbaye - blanc

Bordelais • Crémant-de-bordeaux

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Jaillance Cuvée De L'abbaye blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Depuis le balcon de la citadelle néo-classique de Bourg, on voit le roc utilisé pour entreposer le crémant sur les bords de l'estuaire. Cette cuvée de l'Abbaye, élevée dans ces lieux, se pare d'une robe jaune pâle à reflets verts, couronnée de bulles abondantes et virevoltantes. Riche et complexe, le bouquet mêle des notes de tilleul, de miel et des senteurs fruitées. La bouche met en scène avec finesse un soupçon d'hydromel et s'épanouit sur les fruits charnus et moelleux du sémillon bien mûr. Le cabernet franc apporte l'équilibre entre la fraîcheur du raisin et une effervescence délicate. À découvrir sur un fondant au chocolat.

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Détail du vin Jaillance Cuvée De L'abbaye blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jaillance Cuvée De L'abbaye blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jaillance Cuvée De L'abbaye blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jaillance Cuvée De L'abbaye blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

BROUETTE JAILLANCE

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bordeaux