JAILLANCE - blanc

Bordelais • Crémant-de-bordeaux

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent

Vin cité

Jaillance blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Après avoir apprécié le panorama sur l'estuaire de la Gironde, rendez-vous à la cave Jaillance, à 1 km de là, pour une visite de ses nombreuses galeries souterraines où sont élevés les crémants. À découvrir, ce vin doré, parsemé de bulles moyennes qui remontent lentement à la surface. Au nez, se distinguent pêle-mêle des notes de brioche, de fleurs et de citron. Sagesse, souplesse, équilibre et bonne longueur aromatique sur le pain chaud sont les atouts majeurs de cette bouteille. On imagine bien ce crémant à l'apéritif, puis avec des escargots mijotés dans une sauce tomate piquante ou un cocktail de fruits de mer.

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Détail du vin Jaillance blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jaillance blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jaillance blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jaillance blanc ont-elles été produites ? 86 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jaillance blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

86 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

SAS BROUETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bordeaux