JACQUES ROUZÉ Grappes 2021 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Châteaumeillant

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Jacques Rouzé Grappes 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Au nez, le fond fruité (cassis) est dominé par d'intenses nuances fumées et épicées (poivre, clou de girofle). En retrait de prime abord, le palais s'affirme progressivement autour de tanins denses qui apportent de la fermeté et du volume. Avec un retour aromatique de bonne longueur, l'impression d'ensemble est tout à fait harmonieuse. On verrait bien ce vin en compagnie d'une pintade farcie.

Dom. Jacques Rouzé : Le vigneron

Figurant parmi les plus anciens vignerons de l'appellation quincy, et aussi parmi les plus réguliers, Jacques Rouzé a étendu son exploitation (25 ha) sur Reuilly et Châteaumeillant. Son fils Côme a repris le domaine en 2017.

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Détail du vin Jacques Rouzé Grappes 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jacques Rouzé Grappes 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jacques Rouzé Grappes 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jacques Rouzé Grappes 2021 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jacques Rouzé Grappes 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jacques Rouzé Grappes 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jacques Rouzé Grappes 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

2025 - 2028

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. JACQUES ROUZÉ

la Fiche du producteur

Appellation :