J. -L. VERGNON Extra-brut Blanc de blancs Rosémotion • Gd cru - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

J. -l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Rosémotion rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le style maison fait de tension, de minéralité et de fraîcheur (on aime ici les dosages extra-bruts) et un assemblage très « Côte des Blancs » pour ce rosé issu à 88 % de chardonnay - un appoint de pinot noir lui donnant sa couleur rose tendre aux reflets orangés. Le nez mêle les fruits compotés, l'abricot sec et les épices. Net et franc, équilibré, le palais est marqué par une fraîcheur qui s'affirme jusque dans la finale, vive et alerte.

Champagne J.-l. Vergnon : Le vigneron

Issu d'une famille de négociants du Mesnil-sur-Oger, Jean-Louis Vergnon reconstitue en 1950 le vignoble familial et commence à élaborer ses champagnes en 1985. Conduite aujourd'hui par Didier Vergnon, appuyé par l'oenologue Christophe Constant, l'exploitation dispose de 5 ha très bien situés dans la Côte des Blancs.

Détail du vin J. -l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Rosémotion rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin J. -l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Rosémotion rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. -l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Rosémotion rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. -l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Rosémotion rosé ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. -l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Rosémotion rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le J. -l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Rosémotion rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. -l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Rosémotion rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin J. -l. Vergnon Extra-brut Blanc De Blancs Rosémotion rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope au citron.

Garde :
2016 - 2019
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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