J.-CHÂTEAU VONVILLE Rouge d'Ottrott 2003 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

J.-château Vonville Rouge D'ottrott 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Vignerons à Ottrott depuis 1830, les Vonville sont particulièrement attachés au célèbre rouge d'Ottrott: ils en produisent davantage que du vin blanc. Leur 2003, originaire d'un terroir gréseux, est encore dans sa phase de jeunesse. La robe est soutenue, le nez discret, et le palais révèle une belle structure tannique. Un pinot noir puissant et typé. Du Rouge d'Ottrott encore pour la cuvée Stéphane 2003 (11 à 15 €) qui obtient, elle aussi, une étoile. C'est un vin plus marqué par la barrique, ample, riche, complexe et long, qui s'épanouira avec les années.

Détail du vin J.-château Vonville Rouge D'ottrott 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-château Vonville Rouge D'ottrott 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-château Vonville Rouge D'ottrott 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-château Vonville Rouge D'ottrott 2003 rouge ont-elles été produites ? 9 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-château Vonville Rouge D'ottrott 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-château Vonville Rouge D'ottrott 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
9 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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