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HENRI GSELL Eichberg Pinot gris 2013 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable
coup de cœur

Henri Gsell Eichberg Pinot Gris 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Issu du terroir marno-calcaire de l'Eichberg, un pinot gris vinifié dans la cave étroite du domaine, qui s'adosse aux remparts : les murs ont plus d'un mètre d'épaisseur. Son nez intense retient l'attention : du sous-bois, du grillé et des notes de mangue et d'abricot évoquant la surmaturation. C'est en bouche qu'il révèle sa splendeur : on découvre alors un vin ample, tonique, minéral et persistant. De la structure et de l'élégance. (Sucres résiduels : 39 g/l.)

Henri Gsell : Le vigneron

Fondé en 1800, le domaine a son siège dans une petite maison à colombages sise dans l'une des rues circulaires qui font le charme de la cité d'Eguisheim, au sud de Colmar. Installé en 1984, Henri Gsell bichonne un vignoble peu étendu, mais bien situé : 5 ha, dont 2 implantés dans les deux grands crus du village. En bio certifié depuis 2014.

Vins de Alsace grand cru

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Détail du vin Henri Gsell Eichberg Pinot Gris 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Gsell Eichberg Pinot Gris 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Gsell Eichberg Pinot Gris 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Gsell Eichberg Pinot Gris 2013 blanc ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Gsell Eichberg Pinot Gris 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Henri Gsell Eichberg Pinot Gris 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Gsell Eichberg Pinot Gris 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Henri Gsell Eichberg Pinot Gris 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte aux abricots.

Garde :
2016 - 2022
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
La famille obtient de jolis gewurztraminers sur le grand cru marno-calcaire du Goldert. Celui-ci intéresse par ses parfums de litchi, de fruits jaunes, de gingembre et de poivre. Après une attaque fraîche, la bouche se fait ronde, ample et suave. On y retrouve les fruits exotiques et les épices. Ce moelleux devrait évoluer dans le bon sens au cours des prochaines années. (Sucres résiduels : 63 g/l.)

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