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Henri Chauvet rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Henri Chauvet, qui cultivait vers 1900 des plants greffés nécessaires à la reconstitution du vignoble dévasté par le phylloxéra, a fondé le domaine. Aujourd'hui, Mathilde et Damien exploitent quelque 8 ha à deux pas de Reims. Valeur sûre, leur rosé 100 % pinot noir est très souvent retenu par les jurés. Cette version naît de la récolte 2010. Sa robe soutenue et son nez expressif, sur les fruits rouges, annoncent une bouteille qui joue avant tout sur la vivacité. Elle trouvera sa place au repas ou avec une salade de fruits rouges. (RM)

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Détail du vin Henri Chauvet rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Chauvet rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Chauvet rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Chauvet rosé ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Chauvet rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Chauvet rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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