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Henri Chauvet rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

C'est l'arrière-grand-père de Damien Chauvet, pépiniériste, qui a fondé l'exploitation dans la Montagne de Reims. Ce dernier est à la tête de 8 ha de vignes. Pinot noir (70 %) et chardonnay se conjuguent dans ce rosé au fruité délicat et complexe de fraise et de framboise. Son acidité fine lui confère fraîcheur et équilibre. Une réelle harmonie. Une étoile encore pour le blanc de noirs, dominé par le pinot noir (90 %) et issu des années 2001 et 2002. Fleurs, fruits et tabac blond composent la palette aromatique de ce champagne vivifié par une touche citronnée. (RM)

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Détail du vin Henri Chauvet rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Chauvet rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Chauvet rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Chauvet rosé ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Chauvet rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Chauvet rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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