HAUSHERR Lieu-dit Altengarten 2008 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Hausherr Lieu-dit Altengarten 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installés à Eguisheim, commune membre de l'association des Plus beaux villages de France, Hubert et Heidi Hausherr ont quitté la coopérative en 2000. Respectueux de la nature, ils labourent au cheval leur vignoble, en cours de conversion au bio. À la cave, ils privilégient les vinifications naturelles, sans produits oenologiques. Issu d'un terroir marno-calcaire, leur riesling de l'Altengarten est le fruit d'une vendange de grande maturité, à en juger par son nez complexe, où les fruits confits se mêlent à la cire d'abeille, à des touches grillées et à une petite minéralité. On retrouve les fruits confits en bouche, mais associés au pamplemousse. Et le vin apparaît finalement bien sec, équilibré et persistant. Bon accord en perspective avec un bar cuit sur sa peau ou d'autres poissons cuisinés. (Sucres résiduels: 1 g/l.)

Vins de Alsace riesling

Achetez vos vins de Alsace riesling en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Hausherr Lieu-dit Altengarten 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hausherr Lieu-dit Altengarten 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hausherr Lieu-dit Altengarten 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hausherr Lieu-dit Altengarten 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hausherr Lieu-dit Altengarten 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hausherr Lieu-dit Altengarten 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

HUBERT ET HEIDI HAUSHERR

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling