GUILLON-PAINTURAUD Extra-vieux Exception - rosé

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes

Prix : 30 à 50 € rosé tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Guillon-painturaud Extra-vieux Exception rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Son nom « Exception » n'est pas usurpé tant ce produit est rare. Non seulement parce que les pineaux rosés très vieux sont introuvables mais surtout parce que celui-ci est d'une qualité remarquable. Après ving-cinq ans de fût, il se pare d'une robe prune tuilée et offre au nez une corbeille de fruits confits, de pruneau et de pâte de coings. Le rancio est éclatant et racé. La noix et l'amande ajoutent de la complexité et de la persistance aromatique. Après une attaque ronde et douce, la bouche déploie avec puissance son concentré de fruits confiturés, de pruneau très mûr et de griotte. La finale est tout en volupté. Un vin d'une souplesse et d'une longueur admirables. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Guillon-painturaud Extra-vieux Exception rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Guillon-painturaud Extra-vieux Exception rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guillon-painturaud Extra-vieux Exception rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guillon-painturaud Extra-vieux Exception rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guillon-painturaud Extra-vieux Exception rosé ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Guillon-painturaud Extra-vieux Exception rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guillon-painturaud Extra-vieux Exception rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Guillon-painturaud Extra-vieux Exception rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chocolat noir grand cru.

Garde :

2014 - 2024

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

GUILLON-PAINTURAUD

la Fiche du producteur