GUILLAUME DE PRATAVONE Guillaume 2017 - rouge

Corse • Ajaccio

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Guillaume De Pratavone Guillaume 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Isabelle Courrèges a particulièrement bien négocié le millésime 2017 une année marquée par la sécheresse, qui lui vaut 2 coups de cur consécutifs : pour la cuvée Tradition l'an dernier et pour cette cuvée de prestige élevée 12 mois en barrique, issue d'un assemblage similaire (sciaccarellu, complété par 20 % de grenache et 10 % de niellucciu). D'un rouge profond, ce vin s'impose par son nez intense et complexe, bien ouvert sur la framboise et la mûre confiturées, le chocolat et le café, puis par sa bouche ronde, ample, soyeuse et suave, d'une grande puissance pour l'appellation. Idéal pour les viandes rouges en sauce et le gibier.

Dom. De Pratavone : Le vigneron

Cette propriété d'environ 50 ha située non loin du site préhistorique de Filitosa est dirigée par Isabelle Courrèges. Cette dernière en a modernisé le chai en 2012, le dotant d'un équipement à la pointe de la technologie, et a engagé en 2015 la rénovation des bâtiments. Une valeur sûre de l'appellation ajaccio.

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Détail du vin Guillaume De Pratavone Guillaume 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Guillaume De Pratavone Guillaume 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guillaume De Pratavone Guillaume 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guillaume De Pratavone Guillaume 2017 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guillaume De Pratavone Guillaume 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Guillaume De Pratavone Guillaume 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guillaume De Pratavone Guillaume 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

2021 - 2026

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DE PRATAVONE

la Fiche du producteur

Appellation :