GOUFFIER En Rateaux 2014 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Gouffier En Rateaux 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cet aligoté élevé en fût pendant dix mois délivre des parfums discrets mais élégants de fleurs blanches, d'agrumes et de brioche. La bouche apparaît ronde en attaque, puis dévoile rapidement une belle tension aux accents citronnés qui durcit quelque peu la finale. L'ensemble reste harmonieux et plaisant.

Maison Gouffier : Le vigneron

Ayant appartenu à la famille Gouffier pendant plus de deux cents ans, ce petit domaine de 5,5 ha a été repris en 2012 par Frédéric Gueugneau, ancien directeur administratif de la cave coopérative La Chablisienne, qui a créé en parallèle une activité de négoce destinée à l'achat de vendanges sur pied.

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Détail du vin Gouffier En Rateaux 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gouffier En Rateaux 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gouffier En Rateaux 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gouffier En Rateaux 2014 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gouffier En Rateaux 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gouffier En Rateaux 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Gouffier En Rateaux 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : jambon persillé.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

MAISON GOUFFIER

la Fiche du producteur

Appellation :