GINGLINGER-FIX 2005 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2008

Vin très réussi

Ginglinger-fix 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Héritière d'une lignée au service du vin depuis le XVIIes., l'exploitation (7,50 ha) est aujourd'hui conduite par un tandem père-fille. Le premier veille sur les vignes; la seconde, oenologue, travaille aux chais et accueille les clients. Issu d'un terroir à dominante calcaire, leur pinot noir grenat intense respire la cerise. On y décèle aussi quelques notes grillées. Volumineux, généreux et riche, ce 2005 révèle une certaine vivacité soulignée d'un fruité de groseille. Sa longueur, sa bonne tenue en bouche sont de bon augure: cette bouteille devrait s'ouvrir encore dans les deux à trois ans qui viennent.

Détail du vin Ginglinger-fix 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Ginglinger-fix 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Ginglinger-fix 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Ginglinger-fix 2005 rouge ont-elles été produites ? 8 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Ginglinger-fix 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Ginglinger-fix 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
8 900 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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