GILLES BONNEFOY Mémoire de Madone Vieilles Vignes 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Côtes-du-forez

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Gilles Bonnefoy Mémoire De Madone Vieilles Vignes 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Créée en 1997 avec la location des premières vignes, la propriété s'est agrandie en 2001 après l'achat et la plantation de 4 ha. Des ceps de soixante-quinze ans cultivés sur un terroir d'origine volcanique sont à l'origine de cette cuvée limpide et violacée qui s'ouvre au nez sur des notes de menthol et de genêt, associées à la myrtille, à la mûre et à une pointe de réglisse. L'attaque franche et puissante révèle une matière structurée par de jeunes tanins qui commencent juste à s'arrondir. Long et concentré, ce 2009 ne manque pas de potentiel: il devra rester en cave un à deux ans avant d'accompagner une viande rouge en sauce.

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Détail du vin Gilles Bonnefoy Mémoire De Madone Vieilles Vignes 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Bonnefoy Mémoire De Madone Vieilles Vignes 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Bonnefoy Mémoire De Madone Vieilles Vignes 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gilles Bonnefoy Mémoire De Madone Vieilles Vignes 2009 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gilles Bonnefoy Mémoire De Madone Vieilles Vignes 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gilles Bonnefoy Mémoire De Madone Vieilles Vignes 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

LES VINS DE LA MADONE (GILLES BONNEFOY)

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-forez