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Prix : 11 à 15 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Gilles Allait rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

C'est à Passy-Grigny, dans la vallée de la Marne et aux confins de l'Aisne, que l'on trouve cette petite exploitation (3,6 ha) qui a lancé son champagne en 1973. L'assemblage de son rosé sans année est dominé par le pinot meunier (70 %), accompagné par du chardonnay; 18 % de vin rouge ont donné à ce champagne sa couleur cuivrée. L'ensemble apparaît mûr avec un fruité confit. Le domaine propose par ailleurs un 97 élevé en fût, mi-meunier mi-chardonnay, cité pour sa rondeur équilibrée. (RM)

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Détail du vin Gilles Allait rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Allait rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Allait rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gilles Allait rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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