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GAUDINAT-BOIVIN Grand Rosé - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 15 à 20 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire
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Vin remarquable
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Gaudinat-boivin Grand Rosé rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Issu des 3 cépages champenois, ce rosé fait la part belle au meunier. Il assemble la vendange 2018 (50 %) à des vins de réserve de l'année précédente élevés en fût et en foudre et incorpore 10 % de vin rouge 2018. D'un rose lumineux, il offre un nez d'une grande délicatesse, tout en fruits rouges frais. Ces fruits gourmands et acidulés se prolongent dans une bouche vive et élégante, associant une belle mâche et une grande finesse. Un rosé plein de charme.

Champagne Gaudinat-boivin : Le vigneron

La famille cultive la vigne depuis 5 générations. Aujourd'hui, les frères Hervé et David Gaudinat sont installés sur la rive gauche de la Marne et exploitent 12,5 ha à Festigny, Leuvrigny, Nesles-le-Repons et Œuilly. La famille élabore ses champagnes depuis les années 1950 – sous la marque Gaudinat-Boivin depuis 1970. Domaine certifié HVE.

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Détail du vin Gaudinat-boivin Grand Rosé rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Gaudinat-boivin Grand Rosé rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gaudinat-boivin Grand Rosé rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gaudinat-boivin Grand Rosé rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gaudinat-boivin Grand Rosé rosé ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Gaudinat-boivin Grand Rosé rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gaudinat-boivin Grand Rosé rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Gaudinat-boivin Grand Rosé rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2024
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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