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FRESNE-DUCRET - blanc

Champagne • Ratafia champenois
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Fresne-ducret blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Brillant à l'œil, ce ratafia, à base de pinot noir muté à l'alcool, libère des notes très agréables de fruits cuits, de pruneau, d'orangette et surtout de pomme et de poire au four, rehaussées de touches épicées. L'alcool, encore dominant en finale, incite à laisser reposer quelque temps cette bouteille en cave.

Champagne Fresne Ducret : Le vigneron

Sept générations de viticulteurs, premiers champagnes en 1946. Après avoir vinifié en Bourgogne et en Nouvelle-Zélande, puis épaulé ses parents, Pierre Fresne a pris en 2007 les rênes du domaine : 6 ha autour de Villedommange, 1ercru au sud de Reims.

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Détail du vin Fresne-ducret blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fresne-ducret blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fresne-ducret blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fresne-ducret blanc ont-elles été produites ? 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Fresne-ducret blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

Avec quel plat servir le vin Fresne-ducret blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tarte Tatin.

Garde :
2018 - 2023
Production :
400 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ratafia champenois
la Fiche appellation

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