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FRÉDÉRIC TORCHET - rosé

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Frédéric Torchet rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Un nouveau nom dans le Guide, mais le vignoble a été planté à partir de 1966 par le père de Frédéric Torchet. Ce dernier, installé en 1985, a commercialisé ses premières bouteilles en 2004. Son domaine (7 ha) est situé aux confins de la Marne, de la Seine-et-Marne et de l'Aube, dans le seul village aubois du Sézannais, Villenauxe-la-Grande. Le chardonnay domine dans le secteur, ce qui nous vaut ce rosé d'assemblage presque exclusivement issu de blancs, teinté par un peu de vin rouge et vinifié sans fermentation malolactique. De fines bulles s'échappent d'une belle robe rose bonbon, d'où montent de frais effluves évoquant la framboise fraîchement cueillie. Ce fruité se prolonge dans une bouche agréable, ronde et persistante. Pour un apéritif sous la tonnelle. (RM)

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Détail du vin Frédéric Torchet rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Frédéric Torchet rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Frédéric Torchet rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Frédéric Torchet rosé ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Frédéric Torchet rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Frédéric Torchet rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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