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FRÉDÉRIC MOCHEL Kaploen 2015 - blanc

Alsace • Alsace riesling
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Frédéric Mochel Kaploen 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

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Dom. Frédéric Mochel : Le vigneron

Une famille installée en 1669 à l'ouest de Strasbourg après la guerre de Trente Ans. Guillaume Mochel a pris en 2001 les rênes de la propriété après des stages qui l'ont mené jusqu'en Nouvelle-Zélande. Après avoir obtenu la certification HVE (2017), il a engagé en 2018 la conversion bio de l'exploitation. Sur les 10 ha du domaine, la moitié est implantée dans le grand cru Altenberg de Bergbieten.

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Détail du vin Frédéric Mochel Kaploen 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Frédéric Mochel Kaploen 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Frédéric Mochel Kaploen 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Frédéric Mochel Kaploen 2015 blanc ont-elles été produites ? 7 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Frédéric Mochel Kaploen 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Frédéric Mochel Kaploen 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Frédéric Mochel Kaploen 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2024 - 2030
Production :
7 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace riesling
la Fiche appellation

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