FRANÇOIS VILLARD Les Malfondières 2017 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin remarquable

François Villard Les Malfondières 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Vinifiée en grappes entières, élevée dix-huit mois en fût, cette belle syrah n'aura pas laissé le jury indifférent. Cassis écrasé et boisé torréfié généreusement saupoudrés de poivre gris, le nez enchante. De beaux tanins serrés mais puissants cadrent une bouche moelleuse, dense, mûre et fraîche, gorgée d'épices et de fruit. Austère aujourd'hui mais promis à un bel avenir.

François Villard : Le vigneron

Vigneron réputé de la vallée du Rhône nord, François Villard, ancien cuisinier, s'est installé en 1989 à Saint-Michel-sur-Rhône pour créer son vignoble : 36 ha aujourd'hui dans cinq crus, complétés par une petite activité d'achat de raisin. Dans son chai cathédrale naissent de beaux vins dans les deux couleurs.

Détail du vin François Villard Les Malfondières 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Villard Les Malfondières 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Villard Les Malfondières 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Villard Les Malfondières 2017 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Villard Les Malfondières 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Villard Les Malfondières 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Villard Les Malfondières 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin François Villard Les Malfondières 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :
2022 - 2030
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crozes-hermitage
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC François Villard Les Malfondières 2017 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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