FRANÇOIS VILLARD Le Galet blanc 2012 - rouge

Vallée du Rhône • Côte-rôtie

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

François Villard Le Galet Blanc 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le tour de force de ce vin est qu'après dix-huit mois passés sous bois, dont 50 % en fûts neufs, il se révèle déjà bien en place, avec un boisé discret qui laisse le fruit s'exprimer pleinement aux côtés des épices (poivre) et de nuances fumées, avec des tanins très fins (un peu plus serrés en finale toutefois), enrobés par une chair tendre et souple. Tout est en équilibre et pourtant, il a l'avenir devant lui

François Villard : Le vigneron

Vigneron réputé de la vallée du Rhône nord, François Villard, ancien cuisinier, s'est installé en 1989 à Saint-Michel-sur-Rhône pour créer son vignoble : 32 ha aujourd'hui dans cinq crus, complétés par une petite activité d'achat de raisin. Dans son chai cathédrale naissent de beaux vins dans les deux couleurs.

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Détail du vin François Villard Le Galet Blanc 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Villard Le Galet Blanc 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Villard Le Galet Blanc 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Villard Le Galet Blanc 2012 rouge ont-elles été produites ? 19 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Villard Le Galet Blanc 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Villard Le Galet Blanc 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Villard Le Galet Blanc 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin François Villard Le Galet Blanc 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau sauce madère.

Garde :

2017 - 2025

Production :

19 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

FRANÇOIS VILLARD

la Fiche du producteur