FRANÇOIS SCHMITT Coeur de Bollenberg 2008 - rouge

Alsace • Alsace pinot noir

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

François Schmitt Coeur De Bollenberg 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Depuis le début des années 1970, la famille Schmitt a développé le domaine, conduit depuis 1998 par Frédéric, fils aîné de François. Située au sud du vignoble, l'exploitation couvre aujourd'hui 12 ha. La colline sèche du Bollenberg, jadis hantée par les sorcières, garde son mystère. En revanche, ce pinot noir livre tous ses charmes: boisé, fumé et vanillé, il révèle son élevage d'un an en barrique. Puissant par sa matière et ses tanins, il offre une belle présence en bouche. Il gagnera en souplesse dans deux à trois ans. Le 2005 avait obtenu un coup de coeur.

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Détail du vin François Schmitt Coeur De Bollenberg 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Schmitt Coeur De Bollenberg 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Schmitt Coeur De Bollenberg 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Schmitt Coeur De Bollenberg 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Schmitt Coeur De Bollenberg 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Schmitt Coeur De Bollenberg 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

FRANÇOIS SCHMITT

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir