FRANCIS JOURDAIN Les Terrajots 2010 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Valençay

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Francis Jourdain Les Terrajots 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Implantées sur un sol argileux composé de tuffeau jaune, les vignes de François Jourdain sont cultivées depuis 1960. Ce vin à la robe grenat sombre dévoile au nez des senteurs de fruits et de cuir. La bouche ronde révèle des saveurs épicées, dues au passage en fût d’une partie de l’assemblage. Étayée par des tanins soyeux, cette cuvée fait preuve d’un bel équilibre. À savourer dès maintenant sur un tajine d’agneau aux pruneaux. La cuvée des Griottes rouge 2010 (moins de 5 €; 20 000 b.), aux saveurs de fruits noirs et de violette, reçoit une étoile. En bouche, les tanins sont bien présents mais encore jeunes. On attendra un an ou deux qu’ils s’arrondissent. À savourer sur une pierrade. Également remarquée, la cuvée principale blanc 2010 (6 000 b.) obtient la même note pour son bouquet de fleurs blanches et sa bouche ronde, riche et briochée.

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Détail du vin Francis Jourdain Les Terrajots 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Francis Jourdain Les Terrajots 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francis Jourdain Les Terrajots 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Francis Jourdain Les Terrajots 2010 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Francis Jourdain Les Terrajots 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francis Jourdain Les Terrajots 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. JOURDAIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Valençay