FRANCIS JOURDAIN Chèvrefeuille 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Valençay

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Francis Jourdain Chèvrefeuille 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Fermentée en levures indigènes, cette cuvée se révèle sous de beaux reflets jaunes dorés. Notes de tilleul, miel et nuances beurrées se mêlent à l'olfaction. La bouche allie la minéralité typique des argiles à silex, la fraîcheur du sauvignon et la rondeur du chardonnay.

Dom. Jourdain : Le vigneron

Fondé en 1960, ce domaine familial (28 ha) a été repris en 1990 par Francis Jourdain qui avait auparavant exercé durant une dizaine d'années une activité de conseil en arboriculture. Son chai est situé près d'une très belle « loge » de vigne, dans la commune de Lye.

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Détail du vin Francis Jourdain Chèvrefeuille 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Francis Jourdain Chèvrefeuille 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Francis Jourdain Chèvrefeuille 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Francis Jourdain Chèvrefeuille 2015 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Francis Jourdain Chèvrefeuille 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Francis Jourdain Chèvrefeuille 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Francis Jourdain Chèvrefeuille 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : aumônière de saumon.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. JOURDAIN

la Fiche du producteur

Appellation :