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FONTENILLE 2014 - rosé

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Fontenille 2014 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Les nouveaux propriétaires ne font pas une entrée en catimini dans le Guide, mais signent un rosé remarquable, en robe pâle et brillante comme le veut la tendance. Le nez séduit par ses arômes complexes de fraise, de pomme et de fleurs blanches (chèvrefeuille). Rond et soyeux, tout en affichant une belle fraîcheur jusqu'en finale, le palais se révèle parfaitement équilibré et tout aussi aromatique que l'olfaction.

Dom. De Fontenille : Le vigneron

Un domaine situé sur le versant sud du Luberon, dont les origines remontent au XVe s. Propriété pendant trois générations de la famille Lévêque, il a été acquis en 2013 par messieurs Biousse et Foucher, qui ont engagé la conversion bio du vignoble, étendu sur 22 ha.

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Détail du vin Fontenille 2014 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Fontenille 2014 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fontenille 2014 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fontenille 2014 rosé ont-elles été produites ? 16 666 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fontenille 2014 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Fontenille 2014 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fontenille 2014 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Fontenille 2014 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : grillades.

Garde :
2015 - 2016
Production :
16 666 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Luberon
la Fiche appellation

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